Resep Masakan Ayam Panggang

Resep Masakan Ayam Panggang. Ayam merupakan hewan yang sudah umum di masyarakat, hampir semua orang jawa memeliharanya karena ayam cukup mudah untuk diternakkan. Selain itu ayam juga tidak terlalu banyak membutuhkan perawatan seperti kambing dan sapi. Selain memelihara ayam dengan tujuan dijual, ayam juga konsumsi umum semua orang jadi tidak perlu repot-repot mengeluarkan tambahan biaya.
Kali ini kami akan berbagi cara membuat ayam panggang.Bumbu yang digunakan adalah bumbu umum yang berada di pasar, jadi anda tidak perlu repot-repot kelabakan mencarinya. Berikut Resep Masakan ayam panggang spesial untuk anda.

Resep masakan ayam panggang panjunan

Olahan daging ayam sangatlah beragam, mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam panggang, ayam oven atau dicampurkan dengan sayur sop semuanya terasa sangat nikmat. Berikut Resep masakan ayam panggang di rumah sendiri :

 Bahan Resep Masakan ayam panggang panjunan :

• 1 ekor ayam
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm mentega/margarin
• 6 butir kemiri
• 6 buah cabe merah 

Cara membuat resep ayam panggang panjunan

• Cuci bersih ayam dan belah menjadi 2 potong, sedikit tips : belah ayam lurus ke bawah pada bagian perut.
• Panggang ayam sampai setengah matang. pukul-pukul atau gunakan garpu untuk mencocok-cocok agar daging menjadi lunak.
• Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
• Kukus cabe sebentar kemudian campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan
• Tumis bumbu tadi dengan margarin hingga keluar aroma harumnya.
• angkat bumbu yang sudah ditumis, lumuri ayam dengan bumbu tersebut secara merata.
• Panggang ayam, biarkan sampai bumbu meresap dan ayam matang sempurna.

Itulah resep masakan ayam panggang yang patut anda coba untuk variasi masakan. Makanlah ayam ketika masih hangat karena setelah dingin rasanya akan sedikit berbeda. Anda dapat mengonsumsinya dengan nasi putih bertemankan sambal atau sayuran agar rasanya lebih mantap.
Jika anda mempunyai pertanyaan seputar menu kuliner jawa, jangan sungkan-sungkan untuk bertanya melalui email kami atau berkomentar di sini. Selamat memasak!

Tweet

Subscribe our newsletter